甘草生用則通，灸用則補的經驗。因其性味甘平，以清熱降火解毒為長，用治瘡瘍腫毒、濕疹、發熱等須用生甘草。
如經蜜炙後性味變為甘溫，而作用也發生了變化，有溫中散寒，除邪熱，補脾胃，潤肺益氣之功效。
ps：陳醫師說古法炙甘草並沒有加蜂蜜，是直接用火來烤，加入蜂蜜後炙甘草等於多了蜂蜜的藥性，所以現在我們都是買生甘草回來再用烤箱烤出炙甘草來使用，想不到我花了7900元買來的烤箱現在最大的功能是烤炙甘草！
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- 10月 16 週五 200911:24
甘草與炙甘草的差別
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板大： 請問一下，炙甘草你DIY是怎麼做的？用烤箱溫度？時間？或是其他參數？ 我去藥房說要炙甘草，結果都是蜜甘草。我說要烤過的甘草，就是那個 " 炙 "， 結果藥房老闆都說是蜜甘草。跟他雞同鴨講老半天，我還是買回家。 看了你的文章，我交叉查詢網路資料才知道。原來近代甘草要 " 炙 "，多先用蜂蜜泡過，再去烤。 市面上好像沒有古法純正的炙甘草(僅生甘草烤過)，故冒昧向你請教。 方便的話，可否回信指導一下。 wisdomalex@hotmail.com
我是用上下火150度烤40分，烤到有點焦黃有香味(不要烤到焦黑了)，基本上這是慢慢試出來的，所以我建議你應該多試一下自己適合的溫度時間。
雷公炮製書中的炙甘草是用蜜炒過的，不過操作上得先加少許水讓蜜得以滲入，後烤或曬乾，不沾手。
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